Najskôr Ti chceme povedať, že pečieme koláčiky. Nie zákusky. Naše koláčiky nie sú rezy pokrájané s milimetrovou odchýlkou. Sú to koláčiky, ktoré sú častokrát vyrábané jednotlivo napríklad tartaletky vo formičkách, cupcaky v košíčkoch, dezerty v pohárikoch. Každý koláčik je vždy zdobený individuálne a jeho dizajn sa mení podľa sezónneho ovocia alebo nami vyrobených čerstvých dekorácii. Na výrobu koláčikov, používame kvalitné čokolády, redukované ovocie, ovocné šťavy, kvalitný alkohol, maslo, smotanu a oriešky všetkých druhov. Mandľovú múku, pražené lieskovce, pečené pekanové orechy, karamelizované arašidy či čerstvé vlašáky.

Do našej pekárne má prístny zákaz vstupu margarín, smetol a všetky tuky ktoré sa hrajú na fejkové maslo. Tiež veľkú stopku od nás dostávajú polevy a čokoládové peniažky. Tradičné koláčiky sa snažíme vynoviť, vylepšiť, dať im nové šaty a potom z toho vznikne napríklad náš veterník s karamelom, bielou čokoládou, banánom, áno preste tak, s banánom a vanilkovou penou. Viac nebudeme prezrádzať, príď vyskúšať.